フルーツカフェ Bitta

岐阜県高山市

2017.04  / 飲食店

果樹園で生まれ育った姉妹が、実家で採れるフレッシュなフルーツを使ってスイーツを提供するカフェです。 フードコート内の出店だったため、姉妹のかわいらしい雰囲気が特徴としてひときわ目立つような空間にしたいと考えました。「家族で営む果樹園の休憩小屋」のイメージで室内に小屋をつくり、壁と天井を木々と空の中間色となる淡いグリーン色に仕上げました。姉妹がそこに立ってはじめて完成するような空間を目指しました。